Pompelmo rosa di Sicilia

È simile all'arancia, ma più grosso, di colore rosa, con sapore acidulo, amarognolo e meno dolce. Esistono diverse varietà di pompelmo e quello più noto è il pompelmo rosa.
Il suo apporto nutrizionale è ottimo, poiché si caratterizza per un ridottissimo coefficiente energetico, molta acqua, vitamina C e altri antiossidanti e sali minerali, prevalentemente potassio.